На смену холодильникам идут мгновенные охладители

ИмхоДом Форумы свободная тема На смену холодильникам идут мгновенные охладители

В этой теме 5 ответов, 5 участников, последнее обновление День за днем День за днем 21 Мар'14 в 13:40.

Просмотр 6 сообщений - с 1 по 6 (из 6 всего)
  • Автор
    Сообщения
  • #7226
    День за днем
    День за днем
    Участник
    • Наука

      

    В 2013 году компания Enviro–Cool Limited анонсировала создание быстрого охладителя для напитков. Основная идея — быстро охладить напиток непосредственно перед продажей, а не поддерживать его холодным часами. Выгода — экономия энергии. 

    Прощайте, холодильные шкафы? 

    Как утверждают, аппарат системы V-Tex охлаждает 330-мл банку с лимонадом за 42 секунды с +32 до +4 градусов. Судя по всему, банка/бутылка опускается в сильно охлажденную воду и вращается там с возникновением внутреннего вихря для интенсификации теплообмена. Периодически банка останавливается, чтобы холодные слои напитка перемешались с теплыми, а затем вращение продолжается:

    (это бытовая версия аппарата)

    Пишут, что открытый холодильный шкаф на 200 банок потребляет в день 14 кВт-часов, холодильный шкаф со стеклянной дверцей 5,6 кВт-часов, а прототип V-Tex — 2,6 кВт-часа

    Вывод: только 18% холода открытого шкафа или витрины идет на охлаждение продукта. С другой стороны, эти казалось бы 82-процентные потери охлаждают магазин, что позволяет снизить затраты энергии на кондиционирование (речь идет о холодильниках с централизованным холодоснабжением, как это принято в супермаркетах).

    http://www.v-tex-technology.com/#/prototype-gallery/4566911789

    #94317
    kaifsheg
    kaifsheg
    Участник

    А скока энергии идёт на вращение и всякие механизмы подачи? А скока стоит? А какая окупаемость?

    #94316
    admin
    admin
    Модератор
    • Админ Пенсионер

    Как я понял, продажи только начались…. вроде экономия в разы, но посмотрим.

    К тому же для хранения продуктов не пойдет — еду же надо постоянно в холоде держать. Это так, для попить летом.

    #94319
    Аватар
    vadimcd
    Участник

    чего же не показали как она после такой тряски шампанское открвыала, или эта штуковина сама охладит, откроет, и ….. выпьет..

    #94318
    nblka
    nblka
    Участник

    Судя по всему, банка/бутылка опускается в сильно охлажденную воду и вращается там с возникновением внутреннего вихря для интенсификации теплообмена

    то есть вместо постоянного охлаждения непосредственно напитков постоянно охлаждается какой-то объем воды… оригинальная экономия.

    #94320
    kaifsheg
    kaifsheg
    Участник

    В точку!

Просмотр 6 сообщений - с 1 по 6 (из 6 всего)

Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.