Тоже подпрыгиваю периодически; пересадил и перцы и помидорки. Инет забит советами и експертами. Их даже слишком многовато; запутаешься. Но главное все же вычленить можно: достаточность света 12…14 часов, невысокая температура, низкая влажность. Но это когда взошли и распикированы. Также играют рояль: болезни (кстати из за влажности опять же), грибковые заболевания из почвы (редко но все же), переизбыток минеральных веществ. Вода: избыток солей вреден (кальций). Лучше тогда кипяченую брать. Ну понятное дело всхожесть семян бывает разная. Еще я заметил при посадке и пересадке сильно влияет на всхожесть и рост плотность (или рыхлость) почвы. Нужно уплотнять, чтобы был хороший контакт корней и семян с ней. Ибо каппилярный подсос никто не отменял (после пикировки тоже). Ну и правильная глубина посева семечки (на уплотненный грунт) и сверху сантимчик земли. Блин еще и воздух потом корням нужен (рыхление). Короче все как бы и просто, но дьявол в мелочах……кошара может и не виноват…..