Это старинная русская сечка. Она же шинковка. Эскимосы называют его Улу. А немцы — весовой нож или Wiegemesser.
В строительстве удобно использовать ее для снятия старой шткукатурки и прочих действий, где надо разделить 2 плоскости. В приусадебном хозяйстве сечка используется для измельчения траы и веток, рубки органичкских удобрений.
Вопрос: какие еще действитя можно выполнять сечкой?