Все это здорово, чего набить в нишу воообщем-то понятно. Проблема в том, что к этому углу нужен подход, если туда ружья ставить, а это кухня, и хотелось длинной столешни во всю стену, без обрывов и городушек.
кухню, как я понимаю, планируете угловую? Мойку чуть правее от угла? Кто мешает продлить нижний шкаф-стол и столешницу в угол? До этих бутылочек вы дотянетесь (у меня столешница глубиной 70 см и рост метр с кепкой, рук хватает). И верхний шкаф легко в нишу продлевается. Даже полки между столешницей и верхним шкафом можно не делать. При прямой кухне всё ещё проще.
кухню, как я понимаю, планируете угловую? Мойку чуть правее от угла? Кто мешает продлить нижний шкаф-стол и столешницу в угол? До этих бутылочек вы дотянетесь (у меня столешница глубиной 70 см и рост метр с кепкой, рук хватает). И верхний шкаф легко в нишу продлевается. Даже полки между столешницей и верхним шкафом можно не делать. При прямой кухне всё ещё проще.