Жалко — такой большой урожай собрали и уже пошла гниль..
Как замедлить этот процесс? Может в воду положить или в холодильник…? что вы делаете, поделитесь, пожалуйста.
Есть яблоки скоропорт и есть яблоки, которые могут храниться боль менее долго. Только для таких можно что то мутить с хранением.