На сколько должна выходить подбетонка за края фундаментного блока.
Если блок 300х820, тогда какие параметры подбетонки из бетона?
Подбетонку (подошву фундамента в Вашем случае) необходимо рассчитывать по несущей способности грунта и веса дома.