Лучше утеплять в несколько слоев в шахматном порядке, чтобы перекрыть мостики холода, каменную вату желательно брать гидрофобизированную, на стены поплотнее, чтобы не обвисала, на кровлю можно мягкую, в Сибири толщина утепления в идеале:
фасад: 100-150;
кровля: 150-200.