Газовая плита — или индукция ?

[Вера житель Кафтанчиково]

Прикидываем, стоит ли ставить газовую плиту в доме. Заинтересовал вопрос — сколько кубометров газа расходуется в среднем на семью в месяц?

Кубов 30 — это нормально?

Насколько газовая плита по деньгам выгоднее такой же электрической — может кто проводил такие сравнения?

[tommaso]

в кубах не знаю. 6 литров примерно получается. по деньгам думаю разница непринципиальная в моем случае

[mach]

Не стоит. Ставьте индукцию.

[kaifsheg]

При одинаковой мощности индукционная плита воду кипятит в 2.5 раза быстрее чем газовая. При прочих всех одинаковых условиях.

[Незнайкин]

kaifsheg wrote:

При одинаковой мощности индукционная плита воду кипятит в 2.5 раза быстрее чем газовая. При прочих всех одинаковых условиях.

Ничосе

[Chevalier]

Один киловатт газового тепла дешевле электрического раза в четыре. А вообще, это дело привычки. Мне жена в свое время сказала так — плита мне нужна газовая, а духовка электрическая. Так и сделали, и не жалеем

[mach]

индукционную мыть в 100 раз легче чем газовую, не нужно вести газову трубу и документы делать для газовиков. 

Никаких плюсов нет у газовых, расход электричества на плиту не очень важен. 

Индукционная безопаснее к тому же. 

[Злобный]

kaifsheg wrote:

При одинаковой мощности индукционная плита воду кипятит в 2.5 раза быстрее чем газовая. При прочих всех одинаковых условиях.

Так под индукцию вроде посуду специальную нужно ?

[Незнайкин]

На идукционной плите картофан (мясо) также жарится с поджарочкой, как и на обычной плите?

[kaifsheg]

Незнайкин wrote:

На идукционной плите картофан (мясо) также жарится с поджарочкой, как и на обычной плите?

Всё так же. Для поджарки основная задача — нагреть днище посуды до определённой температуры. А каким образом это уже безразлично. Как бонус у индукционок (не знаю у всех или нет) есть уставки по темпратуре нагрева. У моей прямо датчик температуры к стеклу снизу приклеин. А так как сторонних тепловых помех нету, то измерения достаточно точные.

Офигенно классно, когда молоко сбегает или бульён жирный. Поднял кастрюлю, вытер тряпочкой (температура то комфорки типа 100 градусов при кипении воды/молока, а то и чуть ниже) и поставил на место. Ничего не пригорает. Только к кастрюльке присохнуть может, но опять же без пригарания и дыма.

[kaifsheg]

Злобный wrote:

kaifsheg wrote:

При одинаковой мощности индукционная плита воду кипятит в 2.5 раза быстрее чем газовая. При прочих всех одинаковых условиях.

Так под индукцию вроде посуду специальную нужно ?

Главное в посуде должно быть «чёрное» железо. А это даже любая советская эмалерованная посуда. Если китайские кастрюли из нержавейки — то могут не работать. Старый цептер, которому лет 20, не работает. А вот к примеру не дорогие кастрюльки из метро или икеи хорошо работают. У меня в основном посуда подороже, разумеется работает. Аллюминиевые сковородки (а их щас оооочень много в магазинах) имеют стальной диск на днище.
В общем не сильно то и проблемная затея в наше время если у вас нет дофига цептера, который выкидывать конечно жалко.
Ну как выход из ситуации можно ложить на индукционку лист железа, а на неё всё что угодно. Я даже где то в продаже видел такие прокладки. Хотя конечно эффективность и скорость нагрева снижаются.

Возьмите магнит, если магнитися к кастрюле — однозначно будет работать, а если нет, то надо проверять.

[Аноним]

Незнайкин wrote:

На идукционной плите картофан (мясо) также жарится с поджарочкой, как и на обычной плите?

да. Пользуюсь индукцией уже 10 лет и перейти на электричество или газ не собираюсь.

[Ромашкин]

А бывают индукционные плиты в виде панели с шириной 50 см? 

Если под замену обычной электро подумать..

[oooasp]

У нашей индукционной плиты Hansa погорел какой-то блок. Официалы выставили счет за ремонт на 1000 руб больше, чем новая )) 

 

П.С. блок погорел, т.к. блины очень любим ))

 

[Аноним]

oooasp wrote:

У нашей индукционной плиты Hansa погорел какой-то блок. Официалы выставили счет за ремонт на 1000 руб больше, чем новая )) 

 

П.С. блок погорел, т.к. блины очень любим ))

 

была такая ситуёвина с блоком на старой плите)) пельмени неудачно сварились. Ремонт выставлялся в пол стоимости новой плиты.

[kaifsheg]

oooasp wrote:

У нашей индукционной плиты Hansa погорел какой-то блок. Официалы выставили счет за ремонт на 1000 руб больше, чем новая )) 

 

П.С. блок погорел, т.к. блины очень любим ))

 

1000 или 10000

[nvs]

kaifsheg wrote:

Возьмите магнит, если магнитися к кастрюле — однозначно будет работать, а если нет, то надо проверять.

Не всегда так. Позавчера убедился в этом лично — жена купила кастрюлю, проверяла в магазине магнитом. Дома ставим на плиту — не работает (плита показывает что нет кастрюли). Лезем в инструкцию — там написано что, посуда данной фирмы подходит для всех плит(в т.ч. индукционных) кроме ксерии "гретта" со стеклянной крышкой (именно такую оказывается и взяли). Сам проверил магнитом — магнитится так же как и другая посуда, в которой готовим на этой плите.

[kaifsheg]

nvs wrote:

kaifsheg wrote:

Возьмите магнит, если магнитися к кастрюле — однозначно будет работать, а если нет, то надо проверять.

Не всегда так. Позавчера убедился в этом лично — жена купила кастрюлю, проверяла в магазине магнитом. Дома ставим на плиту — не работает (плита показывает что нет кастрюли). Лезем в инструкцию — там написано что, посуда данной фирмы подходит для всех плит(в т.ч. индукционных) кроме ксерии "гретта" со стеклянной крышкой (именно такую оказывается и взяли). Сам проверил магнитом — магнитится так же как и другая посуда, в которой готовим на этой плите.

Обана

[oooasp]

kaifsheg wrote:

oooasp wrote:

У нашей индукционной плиты Hansa погорел какой-то блок. Официалы выставили счет за ремонт на 1000 руб больше, чем новая )) 

 

П.С. блок погорел, т.к. блины очень любим ))

 

1000 или 10000

Новая плита стоила 19990 р на тот момент, ремонт — 21000р.

[kaifsheg]

oooasp wrote:

kaifsheg wrote:

oooasp wrote:

У нашей индукционной плиты Hansa погорел какой-то блок. Официалы выставили счет за ремонт на 1000 руб больше, чем новая )) 

 

П.С. блок погорел, т.к. блины очень любим ))

 

1000 или 10000

Новая плита стоила 19990 р на тот момент, ремонт — 21000р.

Понял. Запятую не увидел, вот предложение и недопонял… Теперь ясно.

[Автор]

Сообщения