До какой температуры реально охладить погреб летом без холодильного оборудования?
Хочу понять, какой минимальной летней температуры можно добиться в заглублённом погребе в Западной Сибири только пассивными методами — обваловка, правильная вентиляция, теплоизоляция перекрытия.
Не теория, а реальные цифры: у кого что получилось и при каких условиях. Интересует зависимость от глубины заложения пола и от типа грунта — суглинок держит холод иначе, чем песок. Где-то читал про +4°C в правильном погребе — это реально в нашем климате или только в более северных широтах?
3 Ответы
А смысл? Погреб летом надо прогревать, чтобы он в начале осени высушился. А если вы хотите сделать из него большой холодильник, то тут два пути: ледник (народный метод) и холодильная установка. Тогда и погреб не нужен, так как он выступает в роли грунтового стабилизатора (с заданной грунтом температурой), а не охладителя. Нафига эта борьба с теплоемкостью? Самодельая холодильная кмера на лето в виде каркасника логичней и дешевле бункерных раскопок. А там лед или компрессор. И главное — борьба с конденсатом. Кстаьт ледники под опилками до сих пор используются рыбаками летом.