Хочу заменить газовую плиту на электрическую. Это выгодно?
Хочу заменить газовую плиту на электрическую по соображениям безопасности. Какая разница будет в деньгах при ежемесячной плате — примерно в плюс или в минус?
15 Ответы
Разница конечно будет не в пользу электрической, но она будет настолько невелика,что вы и особо и не почуствуете. Если конечно вы не варите супы на 100 человек 24 часа в сутки. Безопасность же улучшится на два порядка. А это главное. Еще один могучий бонус это духовка. Электрическая рулит. Минусы: надо хороший провод от щитка, но это опять мелочи по сранению с газовой трубой.
На самом деле в квартире даже выиграете. У родителей хрущевка без счетчика (установка тысяч 10 проценивали), начисляют по нормативу за газ рублей 250 в месяц, тариф на ЭЭ без скидки из-за наличия газа. Если переключиться, то будет скидка 30 процентов на киловатт. Потребление плиты явно будет менее 250 рублей, плюс скидка на оставшуюся электроэнергию. Но проблема в наличии проводки необходимого сечения в этажном щитке, а там она слабая.
В очередной раз порекомендую индукционную плиту. Это самый экономичный вариант из всех электрических. Из минусов только шум вентилятора и не вся посуда подходит.
…..Это самый экономичный вариант из всех электрических…...
опять штоле войнушка с физикой ?
Ну отчего же войнушка. Просто экономия на отсутствии нагрева конфорки. И удобство регулировки мощности.
Грубо что бы нагреть стальной блин диаметром 20 см, на 250 градусов надо 0,24 кВтч, а что бы нагреть 2 литра воды на 95 градусов надо 0,22 кВтч
Новой посуды не так уж много и потребовалось. Обычные эмалированные кастрюли родом из СССР прекрасно работатют, как и чугуниевые сковородки. А экономия образуется за счет снижения теплопотерь. Есть, кстати, комбинированные плиты с разными типами комфорок, тоже хороший вариант.
Это есть. Но размер экономии крохотный. И это только в чистом виде на короткой готовке. При длительной увы. все в районе кастрюли прогревается и уже пофиг.
А что есть большая экономия? Американцы вон в долг берут под 2-3 процента и считают хорошей прибылью.
Тут экономия от 20 до 50 процентов каждый раз. Экономия гарантированная, почему ей не воспользоваться?
5 копеек насчёт экономии от индукции. 2 года назад поменял старую электрическую Нововятку на индукционную панель Bosch. Потребление остальных источников по квартире осталось примерно константным. Объём потребления эл/энергии по счетчику за месяц упали с 450-480кВт до 230-250кВт. Это факт, и это раз. Кастрюля холодной воды 5 литров на самом мощном блине 2кВт Нововятки доходила до кипения за долгих 18 минут. На индукции, на средней комфорке в режиме «буст», эта же кастрюля вскипает за 7,5 минут. Это два. У Нововятки было 5 ступеней регулировки мощности, поэтому приходилось постоянно варить с приоткрытой крышкой, поймать момент между кипением и выкипанием было нереально. У индукции 20 ступеней. Поэтому можно совершенно спокойно варить под закрытой крышкой, что гораздо быстрее при меньших энергозатратах. Это три, и это очень удобно. Уже через месяц активного использования индукции по поводу Нововятки осталась только одна мысль: какого мы не выкинули это ископаемое чудище раньше??? Да, и с посудой практически не заморачивались, т.к. выяснилось, что более, чем половина нашего кастрюльно-сковородного парка уже заточена под индукцию. Докупили несколько шт, а лишние сплавили родне в деревню.
И вообще, сравнивать обычную классическую эл/плиту с индукционной панелью, наверное, некорректно. По скорости разогрева жидкостей индукция вполне конкурент минроволновке, но никак не чугунным блинам.
Во привалило то любителей индукции )) ….но имхо: в такую большую описанную экономию не могу поверить (но спорить не буду), и любовь тут более индивидуальная и специфическая. Я их подключил немного (штук 20…25) и те кто пользовался делились на два половины; …….одни прям жить не могли без нее, а другие плевались на нее. Тут видимо какие то привычки и поварские настройки играют определяющую роль (готовка блинов например…). Я например бОльшую часть готовок довожу на выключенной комфорке засчет теплоемкостей жидкости и самой комфорки. Была бы возможность увеличения массы (теплоемкости) какой — нибудь комфорки раз в пять, обязательно бы воспользовался, чтобы реализовать режим типо томления. Нагрел, выключил, накрыл, пошел спать.
Если, что есть газовые плиты с электрической духовкой. Вот у меня сейчас такая. Даже есть электрическая конфорка, НО ни разу ей не пользовались — когда есть газ, даже не задумываюсь о ней.
На счёт безопасности — если так страшно , то установите газовый клапан с датчиком — повесят его под потолок (там эл. розетка для датчика нужна будет). Он срабатывает при НЕ воспламеняемой концентрации газа.
а смысл пользоваться электрической комфоркой и духовкой платя за электричество по бешенным расценкам?
Газовая духовка не предсказуема, можно приловчится к какому-то блюду, но про рецепты можно забыть, электрическая духовка не имеет таких недостатков. Если в доме есть газ, то газовая плита получается выгодна.
газовая все равно коптит… хоть и не много.. а это покраска ну и т.д
+1, кислород сжигает, нужна приточка хорошая
Газовая дает температуру выше, чем электрическая. Готовить быстрее. Это знает каждая хозяйка
ну это только начальный разогрев чуть быстрее. А так-то вода выше 100 градусов не нагреется. Яйца хоть на газовой 5 минут должны кипеть, хоть на электрической….
Газовая плита неинерционна, вот это плюс конечно! огонь убавляется мгновенно.
это знала каждая хозяйка до появления индукции… газовая на мой взгляд потеряла актуальность
Сравнивал газовую конфорку BOSH мощностью 1,8 кВт и индукционку мощностью 2 кВт по скорости нагрева воды. Думаю бош не стали бы преувеличивать или преуменьшать мощность своего оборудования. Тем более опасного.
Так вот. Газовая конфорка проиграла индукционной в 2,5 раза в скорости нагрева. Выбор очевиден! В добавок, когда убегает вода, суп, молоко и прочее — ничего не пригорает. И вытирать тряпкой можно сразу, подняв кастрюлю и произнося матюки.
КПД передачи тепловой энергии однозначно выше у индукционки. Для меня это ещё очень важно дома летом. Так как живу без кондиционера и нагрев кухни для меня имеет значение. Не люблю готовить в жаркой кухне.
+1 к Заец…
Почему рассматривается всё время один из аспектов, а остальные, типа, не существенные, хотя, измерения ведутся в «граммах».
Другое дело, что новые принципы использования порождают другие привычки и культуру, но к экономии электроэнергии это отношения не имеет.
Конечно, если в печку встроен «анализатор нагрузки» и при отсутствии «сковороды» печка автоматически не работает — но это уже другой подход.
Короче — См. первый пункт, удобство — возможно «да», экономия только за счёт привычки/способа использования, без учёта новой посуды ;-)).