Подшиваю мансарду ГВЛ — если в зазор поставить 5см минвату — хуже не будет? >>

Я бы положил, если лишняя вата есть — чего пропадать 

Незачем ГВЛ на потолок крутить,  никаких преимуществ он не даст, лишние трудозатраты. 

(function(window){ window.price_context={ab:2}; })(Function(«return this»)());

Для сопряжения оштукатуренной стены и пароизол.пленки применяется ИЗОСПАН ML proff

односторонняя клейкая лента на ПЭ основе, усиленная сетчатым волокном.

 Изоспан ML proff применяется :

1. Для соединения и склеивания между собой полотнищ Изоспан при внутренних и наружных работах.

2. Для крепления примыканий к: бетонной, фанерной, деревянной, ГВЛ и штукатурной поверхностям.

3. Примыкание к трубе.

4. Примыкание к мансардному окну и оконному проему.

5. Примыкание к цоколю.

По поводу направляющих и ваты. Утеплитель укладывайте так, что бы не было зазора между предыдущим слоем утеплителя. Утапливать направляющие или нет. Зависит от колличества утеплителя. Если его достаточно, можно "утопить".

(function(window){ window.price_context={ab:2}; })(Function(«return this»)());
(function(window){ window.price_context={ab:2}; })(Function(«return this»)());

есть фото как делали потолок на мансарде ?  и сколько вышло за квадрат работа и материалы?