" а теперь скажите — зачем заводу работать с частником? "
Ну хотябы затем что частник приносит вам деньги наличкой (как правило) и сразу (всегда), а иногда и вперёд. Крупные организации любят расчитыватся через полгода — год. Обычно это так, в вашем случае может и наоборот, но как то сомнительно.