C точки зрения гаражного разведения белка выгоднее всего выращивание личинок. В интернетах уже продается оборудование для таких мини-ферм.
Как-то там эти опарыши выращивают, давят и на выходе получается что-то вроде сыра соевого. Пишут, за океаном, выгодный бизнес.