мы не профессионалы.. но
а почему не думали о стандартных путях — LVL-балка?
жб — хороший вариант.. например если идёт в плоскости стены..
если хочется сильно ограничить высоту — то только сталь лучше дерева и бетона. либо делать промежуточные опоры..
либо сразу перекрыть плитами — без всяких балок
P.S. была темка чуть схожая — http://imhodom.ru/node/14688
