чем твыше технологии — тем больше ответственность (т.е. процесс сложнее), но и выхлоп (печеньки) — лучше.
я-бы поставил кирпич на ступеньку выше дерева именно с этой самой позиции .. хотя и технология строительства из кирпича (подразумеваю — включая его производство) — далеко-далеко не самая сложная/высокая из всех имеющихся.
P.S. но технологичность подразумевает промышленную простоту и массовость.. иными словами — антиремесленность..
так, брус — технологичнее кругляка..но в вопросах строительства это не однозначный плюс (пока не сравним популярность)