В чём плюс и минус кухни без двери (арка) — жалеете, что сделали такое?

Живу с аркой — все видать далеко, помещения просторнее.

Из минусов только кот, от которого невозможно закрыться, когда пообедать хорошо и спокойно садишься.

Запахов никаких нет, это сказки.

всё нормально. 

запахов нет, хотя и вытяжки пока нету. На кошку пофиг она не ест людскую пищу))) Минусы вижу только втом что маленькая дочь лазиет по всем шкафчикам и полочкам, но она и так лазиет не только на кухне.

… вот когда жена вечерами готовит  …. 

Это здорово!

Дверь на кухню нужна. Это достаточно шумное помещение. То вода льется, то звон посуды, а если и стирала стоит, то еще и гудит. В соседней комнате эти звуки перебивают даже телевизор

Зачем стиралка на кухне? В многоэтажках ставят на кухню, потому что там крохотная ванная, а в своем доме этих проблем по определению быть не может… 

Ну и звуки от кухни не такие уж громкие )

Арка или дверь вопрос чисто вкуса не более. У меня вообще кухня с залом совмещены не мешает, вытяжка правда стоит.

Кому что. Не все закрывают женщин на кухне )))  

Мне нравится, когда семья вместе ) 

Пока живём в 10-ке без двери в кухню. Но! Предстоит борьба за бездверную кухню в доме, пожелайте удачи!

А какая может быть борьба?  дверь всегда можно в любой проем впихнуть  при желании)

Ну вот и пример. Человек сделал объединенную кухню для компании.
И кухня да, для кухарок, потому что там готовят постоянно. А в вашем варианте никакой готовки собственно и нет, а так побаловаться самому иногда (семьи то я так понимаю нет), да с компанией потусить.
Если б я жил один, то на первом этаже сделал бы бар-зал (кухня то зачем тогда?). А на втором этаже огромнуюую спальню с огромной ванной посередине.
Считаю, что те кто делают объединенную кухню с залом, это прсто жертвы моды и цветных журналов

У меня корридор  и кухня-гостинная без двери. проем шириной в 1.8 метра.  Не вижу вообще смысла ставить двери.  Так нравится когда пространство есть, а то напихают на 30 квадратах 4 двери.  Ну и кухня с гостинной зоной объедененна , так как я тоже иногда готовлю сделал остров для готовки с одной стороны , а с другой можно обедать, очень удобно когда компания , что нибудь готовишь и сразу подаешь,  да и не стоишь за дверью на кухне как в совковых планировках, когда кухнарку нужно было запирать на кухне одну. 

Ну вот и пример. Человек сделал объединенную кухню для компании. И кухня да, для кухарок, потому что там готовят постоянно. А в вашем варианте никакой готовки собственно и нет, а так побаловаться самому иногда (семьи то я так понимаю нет), да с компанией потусить. Если б я жил один, то на первом этаже сделал бы бар-зал (кухня то зачем тогда?). А на втором этаже огромнуюую спальню с огромной ванной посередине. Считаю, что те кто делают объединенную кухню с залом, это прсто жертвы моды и цветных журналов

Жертвы стереотипов это называется .   Не понимаю какой шум может быть с кухни и кому он может мешать если там же все и находятся, а для тишины есть рабочий кабинет.   Вы наверное привыкли что бы кухарку закрыть на кухне и  ок,  вы сами то готовите вообще?) ну пельмени сварить не считается.