Огород: кто что когда в этом году сажает?
- В этой теме 1,169 ответов, 187 участников, последнее обновление ⤠ сделано
.
-
Томичей приглашают на «Праздник картошки»
Ярмарка пройдет в субботу на областном рынкеМы с соседкой съездили и купилм 58 ведер (мне по 120 рублей.(везде по 150 руб)
Нам бесплатно привезли ее домой.
Взяли два сорта "Гала" и "Розалия".
Оба сорта желтые внутри, но "Гала" посветлее, а у "Розалии" розовая шкурка
Сварила — очень вкусно!
Картофан шегарский с фермерского хозяйства КФХ Липовка (отец и сын)
Тел: 8-913-859-9989
и 8-952-896-1438
Возят на дом "от ведра"
Сортов картофеля у них много, что-то еще и не копали.
Всегда можно позвонить и проконсультироваться по сортам и заказать то, что надо.
Пора подводить итоги урожая — что и по чем
Малина — 100 рублей стакан н Летние ягоды, конечно, ещё встречаются на прилавках, но выглядят не сильно свежими, да и, как говорят продавцы, «наелись нынче».
Облепиха стоит от 200 до 300 рублей за один литр. Облепиха, будем честными, не та ягода, которую можно так запросто взять и съесть. Она довольно кислая, а вот морс или кисель из неё получится очень вкусным. «Добавить немного в воду и чуть сахарочка», — поделилась рецептом прохладительного напитка продавец.
Облепиховый сок можно замораживать — из литровой бутылки хватит на несколько литров морса Свежевыжатый сок из облепихи можно купить за 300 рублей (торгуются до 250). Но берут его неохотно, потому что «мало ли что там».
Ежевика — 150 рублей Самая бюджетная ягода сейчас — калина (в среднем 100 рублей за литр). Но это скорее ягода для любителей варенья с горчинкой.
Калина похожа на красную смородину Самое время запасаться шиповником — в грядущий сезон кашля и насморка он придётся очень кстати. Даже для тех, кто самым эффективным средством от простуды считает глинтвейн. Туда тоже можно.
Шиповник — 50 рублей стакан, 100 рублей литр Бруснику, чернику и клюкву (немного зелёная) привозят из Томской области. По 200 рублей за литр (на площади Калинина).
Яблоки теперь продают не килограммами, а литрами — видимо, так эффектнее смотрятся. «Местные! Сибирские», — зазывают продавцы на улице. Стоят они недёшево — от 100 до 200 рублей за двухлитровое ведёрко, правда, надо отдать должное, с верхом.
Сибирские яблоки продают примерно в два раза дороже, чем в магазине В Сибири, оказывается, растёт тернослив. Именно «терно» — слива, скрещенная с терновником. «Шкурка кисловатая, а внутри сладость», — описала фрукт хозяйка прилавка.
Тернослив на Центральном рынке — 150 рублей литр Сезон «своих» помидоров, к сожалению, заканчивается. Стоят они, кстати, столько же, сколько летом, — от 100 до 150 рублей за два килограмма. Это примерно в два раза дороже узбекских.
Бурые помидоры — 100 рублей за килограмм А вот огурцы в плане ценообразования для многих вообще загадка. Ещё месяц назад их продавали за 50, а теперь они стоят 150 рублей за килограмм. «Осенью они ещё лучше, чем летом», — объясняет продавец .
Сезонные короли прилавков — тыквы и кабачки. Из тыквы знающие люди на рынке посоветовали сварить кашу или просто заморозить кусочками, чтобы потом варить сырный суп.
Самый вкусный сорт, по словам торговцев, — медовые Если не хочешь есть — смотри. Так и делают прохожие возле лотка с декоративными тыквами «для поделок в школу».
Декоративные тыквы могут храниться больше года Больше всего спросом у покупателей, объясняют торговцы, сейчас пользуются брокколи и перец. Местный продают даже поштучно — от 20 до 40 рублей. А сорт «ласточка» из Киргизии разлетается сетками (100 рублей за 4 килограмма).
«Бараний рог» и «фонарик» — сорта острого перца Из капусты кольраби (её называют королевой капусты) можно приготовить салат. «На крупной тёрке, с морковочкой, чесноком, ну и немного майонезика», — аппетитно рассказывает дачница.
Кольраби называют королевой капусты Казалось бы, просто репчатый лук. Но продать его можно гораздо дороже — например, связку из 5 килограммов за 800 рублей.
Лук и чеснок в связке можно даже дарить как осенний сувенир из Сибири Неприметную белую фасоль найти сложно — в прозрачном ведёрке она почти сливается со скатертью. «Да хоть супы, хоть салаты, хоть в борщ положить немножко», — объясняет назначение фасоли продавец.
Литр белой фасоли — 150 рублей Мимо грибов просто так пройти сложно. Нос так и тянется к корзинке, чтобы почувствовать запах леса.
Боровики — 500 рублей за кучку На всех стихийных рыночках с урожаем можно запросто найти подберёзовики, белые грибы, маслята и моховики. Их продают ведрами, контейнерами и даже килограммами. Реже встречаются подосиновики, которые продавец почему-то назвал «самым лучшим грибом». Видимо, из-за красивой шляпки.
Моховики — от 100 до 200 рублей за килограмм Начинается сезон доступного перекуса в виде кукурузы. Варёную пока не продают. А сырая стоит от 10 до 50 рублей, в зависимости от размера початка.
Свежий картофель — от 30 до 150 рублей за килограмм, в зависимости от того, насколько он чистый В Новосибирской области свежих кедровых орехов пока нет, но привезли шишки из Томской области.
Кедровые орехи пока привозят из соседних регионов Зато у нас созрели подсолнухи. Это, пожалуй, одна из самых дешёвых позиций на овощных рынках — всего 40 рублей за штуку.
НГС
Ну что, все зимний лук посадили? ))
Если нет, то напомним! Для данной процедуры надо иметь мелкий севок — так называемую овсюжку. Диаметр таких луковиц всего 1 см, примерно с ноготь.
Плюсы мелких севок — это то, что он не образует стрелок. Под зиму не стоит сажать крупный севок, потому что в таком случае будут образовываться стрелки и возможно гниение.
Важно сделать акцент на места, где снег весной сходит рано и вода не застаивается. Если будет застой воды, луковицы просто погниют.
Рано сажать — не рекомендуется, потому что начнет появляться росток, и из-за заморозков будет нанесен вред растению, и урожая весной будет меньше. Поздняя посадка не даст луку укорениться, как следует к зиме. И тоже, урожай считай пропал. В эти выходные было самое то!
Перед посадкой лук можно обеззаразить в слабом растворе марганцовки.
Посадку делают в бороздки 5-7 см глубиной, расстояние между луковицами 7-9 см, а между бороздками 20 см.
Если после посадки грядут заморозки, то тогда посадку стоит накрыть укрывным материалом, к примеру соломой или же хвойными растениями.
И тогда весной увидим такое:
Как видите, ничего сложного. А лучек нынче в магазинах недешев!
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.