В преддверии Нового Года — Планы и Желания
ИмхоДом › Форумы › свободная тема › В преддверии Нового Года — Планы и Желания
-
АвторСообщения
-
12 Дек'15 в 18:56 #152956
И зачем столько сложностей — ячмень, торф…? Тесть классическим способом производит народное средство. Очень даже хорошее. А в комплекте с черным хлебом, салом, солёными огурцами и т.п. вообще равных нет. Все вискари курят в сторонке.
12 Дек'15 в 18:57 #152957Луйк wrote:И зачем столько сложностей — ячмень, торф…? Тесть классическим способом производит народное средство. Очень даже хорошее. А в комплекте с черным хлебом, салом, солёными огурцами и т.п. вообще равных нет. Все вискари курят в сторонке.
согласен. вдумчиво произведенный продукт весьма хорош.
12 Дек'15 в 19:08 #152958собрались панимашь тут гурманы- полуночники))
13 Дек'15 в 04:46 #152959falcon wrote:собрались панимашь тут гурманы- полуночники))
а то! что еще ночами делать, ожидая нового года?
фонарик твой уже светицца….
13 Дек'15 в 06:10 #152960……..Почему невозможно?
Ячмень+вода+дрожжи, пророщенный ячмень подкоптить в дыму торфа, ячмень смолоть, добавить воды на каждый кг + 3 литра воды, потом осахарить и сбродить, после чего перегнать 2 раза.
Технически сложного ничего нет, разделять фракции поможет электронный термометр.
Совсем забыл перегонять собираюсь на ректификационной колонне.
Стока возни )))))))))))))))))))) Но это понятно; тут вопросы религии, когда имеем свое таинство. Только причем здесь ректификат? Все вискари и коньяки делаются на дистиляте. И конкретно из за необходимой дозы сивухи. При том чаще всего на допотопных и древних агрегатах, чтобы получить "тот" вкус продукта.
13 Дек'15 в 06:11 #152961пробовал вискарь. удивительно похож на хорошую самогонку….
Дык об этом и речь .Она и есть хорошая (иногда не очень) самогонка.
13 Дек'15 в 06:35 #152962Заец wrote:Стока возни ))))))))))))))))))))
Да-да! Если ещё и срок созревания учесть….Не лучше ли KRAFTовым пивком побаловаться?
Но всё равно KOMAH4у-напишите каких размеров дубовые деревяшки нужны,может быть наковыряю.
13 Дек'15 в 06:53 #152963Я занимался прощлый год дубовыми деревяшками. Оч хорошо получились. Есть реальный эффект помещения их в самогон. Более того; просто отличный. Не ожидал даже. Не с первого раза конечно все получается.
Есть некоторая возня, но несложная. Замочить несколько раз в холодной воде (примерно сутки — полтора), промывать после этого каждый раз. потом пропарить или прокипятить. Снова промыть в холодной воде. Потом сушить. В заключении обжарить в духовке. За пару — тройку суток управитесь.
Толщина — в районе миллиметра. Размер — как удобней.
Много не надо класть в самогон, чтобы "табуретовки" не получилось. Месяца через три цвет — золотистый. Во вкусе реально чуйствуется ваниль и прочие дела. Короче: дуб — весчь.
Попробовал кстати также скурлупки кедровые подгготовить. Оч хорошо вышло. Типа — кедровый вискарь.
13 Дек'15 в 08:35 #152965Заец wrote:Я занимался прощлый год дубовыми деревяшками. Оч хорошо получились. Есть реальный эффект помещения их в самогон. Более того; просто отличный. Не ожидал даже. Не с первого раза конечно все получается.
Есть некоторая возня, но несложная. Замочить несколько раз в холодной воде (примерно сутки — полтора), промывать после этого каждый раз. потом пропарить или прокипятить. Снова промыть в холодной воде. Потом сушить. В заключении обжарить в духовке. За пару — тройку суток управитесь.
Толщина — в районе миллиметра. Размер — как удобней.
Много не надо класть в самогон, чтобы "табуретовки" не получилось. Месяца через три цвет — золотистый. Во вкусе реально чуйствуется ваниль и прочие дела. Короче: дуб — весчь.
Попробовал кстати также скурлупки кедровые подгготовить. Оч хорошо вышло. Типа — кедровый вискарь.
В кедровых орехах масла, в скорлупе поменьше, в орехе много, дело вкуса конечно, но для организма эти ореховые настойки сильно неполезны. Но народ настаивает.
13 Дек'15 в 08:37 #152964joiner wrote:Заец wrote:Стока возни ))))))))))))))))))))
Да-да! Если ещё и срок созревания учесть….Не лучше ли KRAFTовым пивком побаловаться?
Но всё равно KOMAH4у-напишите каких размеров дубовые деревяшки нужны,может быть наковыряю.
Что бы в 3х литровую банку можно было опустить, если больше размером то же не беда, попилю до нужного.
А пиво вот тока допил свое, по деньгам выходит примерно как магазинное, примерно 1200 р. за 20 литров пива. получается 60 р. литр. НО качество конечно совсем другое.
13 Дек'15 в 09:37 #152966Quote:Что бы в 3х литровую банку можно было опустить, если больше размером то же не беда, попилю до нужного.
Есть такие.Толстые или как Заец пишет не толще миллиметра предпочтительнее? Скока, оказывается, "ценного сырья" в печке спалили. К концу следующей недели могу подогнать.
13 Дек'15 в 09:59 #152967АнонимГость- Томск
Заец wrote:пробовал вискарь. удивительно похож на хорошую самогонку….
Дык об этом и речь .Она и есть хорошая (иногда не очень) самогонка.
выпью за то, чтобы Заец цитированием овладел!
13 Дек'15 в 10:07 #152968Я то наделал коротеньких. И они и лежат не дне в кучке. А это не есть гут. Будет лучше если их делать такой длиной, чтобы они не ложились на дно, а стояли стоймя, упираясь в дно и на стенку. Тогда работать будут эффективней.
13 Дек'15 в 16:05 #152969Добрейшего вечера! В 16-м году врядли найдётся время для для перегонок, но мыслю порой в ентом направлении.
А поэтому желаю страждующим добиться должного качества! Нужную нержавейку добываю в пунктах приёма разного металла.
13 Дек'15 в 16:32 #152970Тесть аппарат через интернет-магазин выписывал, при этом неверно указал свой адрес, так один фиг доставили. Это видимо сила притяжения
13 Дек'15 в 16:52 #152971От судьбы не уйдёшь! Кстати, как работает аппарат?
14 Дек'15 в 01:51 #152932да просто отписывался на форуме для себя. Так проще избавиться от каши в голове. Вот и тему можно поддержать. Историей планирования)))
14 Дек'15 в 02:02 #152972KOMAH4 wrote:Тут такое дело со шнурками у самого беда.
В планах научиться делать вискарь.
Куплю/приму в дар отрезок трубы из нержи длинной 20-40 см, диаметром 44 мм, а так же обрезки дубовой доски.
Отдарюсь своим Вискарем как сделаю
А классная идея. Представьте отчёт через пару лет от имходомовца: «… И решил я строить свой дом. Поэтому первым делом сделал самогонный аппарат…»
14 Дек'15 в 02:06 #152973В будущем году хочу наконец заняться отделкой и покрасить ВСЁ!
14 Дек'15 в 05:16 #152974John wrote:В будущем году хочу наконец заняться отделкой и покрасить ВСЁ!
это что за мечта наркомана? ))
-
АвторСообщения
- Отвечать могут только зарегистрированные пользователи. Регистрацию можно получить в разделе "Клубная регистрация" или напишите ответ на вопрос "ЗАЧЕМ вам сюда?" на info(собака)imhodom.ru